「越乃」
営業時間
12:00-14:00
18:00-22:00（L.O.20:00）
定休日　月曜日、第１・第3日曜日、火曜日昼
平均予算　15,000円~20,000円

名古屋のグルメな方々と完成な住宅街に移転された越乃さんへ。写真禁止のため写真がありません。

こじんまりした上質な店内、移転されてからは席数が減り、カウンター８席のみで大将との距離が近いです。全員が大将が握ったお鮨をいただけるのは嬉しいですね。

メニューは大将のおまかせのみ。蕩けるように柔らかい煮穴子と昆布締め鯛が印象的でした。あとは車海老、スミイカなど計18貫いただきました。

こじんまりした店内で気さくな大将に握っていただくお鮨。写真が撮れないのが少し残念ですが、たまにはスマホを置いて大将の丁寧な手さばきを堪能するのもいいかもしれません。